Sieben Wochen sollst du dir abzählen. Von da an, wo man beginnt, die Sichel an die Saat , sollst du anfangen, sieben Wochen zu zählen. Dann sollst du das Fest der Wochen für den HERRN, deinen Gott, feiern, je nach der freiwilligen Gabe deiner Hand, die du geben wirst, so wie der HERR, dein Gott, dich segnen wird. (5.Mose 16:9)

Schawuot ist im jüdischen Kalender zwischen „Pessach“ und „Sukkot“ das zweite der drei jüdischen Wallfahrtsfeste. Ursprünglich pilgerten die Juden an diesem - auch Wochenfest genannten - Feiertag nach Jerusalem, um die erste Ernte zu opfern. Heute erinnern sich religiöse Juden in Israel und in aller Welt zu Schawuot an die Übergabe der Mitzwot, der Weisungen (Tora), der fünf Bücher Mosches. Mosche nahm die Mitzwot Gottes am Berg Sinai in Empfang, 50 Tage nachdem er das Volk aus Ägypten geführt hatte.

Aber das Blut soll für euch zum Zeichen an den Häusern werden, in denen ihr seid. Und wenn ich das Blut sehe, dann werde ich an euch vorübergehen: so wird keine Plage, die Verderben bringt, unter euch sein, wenn ich das Land Ägypten schlage. Und dieser Tag soll euch eine Erinnerung sein, und ihr sollt ihn feiern als Fest für den HERRN. Als ewige Ordnung für < all > eure Generationen sollt ihr ihn feiern. (2.Mose 12:13-14)

Pessach oder Passa (hebr. vorüberschreiten) ist das biblische, von Gott angeordnete Familienfest, das wir in diesem Monat (15. bis 22. Nisan) - seit 3.500 Jahren - feiern. Während dieser Zeit darf gemäß Gottes Gebot (2.Mo 12:20) nichts Gesäuertes (hebr. Chamez) verzehrt werden noch sich im Haus befinden. Zur Vorbereitung werden zuvor sämtliche gesäuerten Nahrungsmittel verzehrt bzw. das Haus wird bis auf den letzten Krümel gereinigt. Auch alles Geschirr muss koscher gemacht, d.h. entsprechend gereinigt, werden.